Nicaragua Arabica SHG washed

109,00 Kč
S DPH

Výtečná káva z Nikaraguy.

Hmotnost
Počet

Jemná kyselost, střední tělo, náznaky karamelu a koření, komplexní a jemná citronová úprava. Aroma sladké, karamelové, ovocné.

SHG je označení kávy pěstované ve vyšších nadmořských výškách než je standard. Výsledkem jsou menší tvrdá zrna s živějším chuťovým profilem než ty, které se pěstují v nižších oblastech. Vyšší nadmořská výška poskytuje prostředí přátelské ke kávě. Klima bývá chladnější s menším přímým slunečním zářením a dostatkem vlhkosti. Káva proto dozrává pomaleji, což se projeví ve větší chuťové hloubce a v mnoha dalších požadovaných vlastnostech, které hledáme v jemných speciálních kávách.

9 ks