Rodinna prazirna

NEJOBLÍBENĚJŠÍ KÁVY

VÝBĚROVÉ
SUROVINY

Jelikož základem dobrého pražení je kvalitní zrno, pečlivě vybíráme své dodavatele. Krom jiného podporujeme systém „Direct Trade“. Tato forma obchodu eliminuje zbytečné distribuční mezičlánky a zvyšuje tím podíl na zisku přímo pro farmáře.

MLETÍ NA MÍRU

Pokud nemáte možnost si doma namlít zrnkovou kávu, nabízíme její namletí pro Vámi preferovaný způsob přípravy kávy. Jestliže potřebujete poradit, v sekci „příprava kávy“ najdete obecné informace o potřebné hrubosti mletí.

KÁVA Z CELÉHO SVĚTA

Máte dobrodružného ducha a milujete kávu? Pak zajisté oceníte rozmanité chuti mající původ v různých exotických koutech naší planety.

KVALITNÍ ZPRACOVÁNÍ

V naší pražírně preferujeme styl (stupeň) pražení „City Roast“, některé druhy kávy však vyžadují úpravu "Full City Roast". Takto upražená kávová zrna se vyznačují středně hnědou barvou. Vyniká původní chuť kávy spolu s novými tóny, které vzniknou pražením.

RODINNÁ PRAŽÍRNA

Naše pražírna není kapacitně nikterak velká. Můžeme proto každé várce kávy věnovat tu nejlepší péči zohledňující specifika pražení různých kávových odrůd. Řídíme se heslem: „Pražím rád a v šálku je to doufám znát!“